茶艺师培训 厦门市凤婷萱文化传播供应

专业的茶艺要求能通过观茶、察色、赏姿、闻香、尝味等几个步骤做到识茶，即准确判断出茶叶的品种、等级等内容，而这一技能是每个茶艺师必须掌握的技能。 所谓识茶，简单地说就是要看得懂茶叶，即通过观看干茶或开汤茶能够准确地认出是什么品种的茶，而且还能初步判断茶叶的品质，茶艺师培训、产地等。茶叶的种类有很多，生产制作的工艺也是千变万化的，要想通过观察茶叶识茶，那就得先具备关于茶叶种类及其特点和制作工艺等知识，只有掌握了这些关于茶叶的知识，再配合自己仔细的观察才可以做到初步识茶。当然，识茶要达到一个较高的水平还需要长时间的经验积累。 学习茶艺知识的好处有什么：1、平和心态：学茶可以平和人的心态，从容处事。2、注意细节：茶的冲泡，讲究的是细节。温度，时间，茶的投放量，茶器等等，均需要细心准备，小心操作。3、互动礼节：一般喝茶总是和朋友一起喝的。彼此的互动，礼节必不可少。久而久之，养成良好的礼节。4、中庸和谐：得茶道多者，很少直接评价一种茶差或好，多会客观地讲述一款茶的特点，茶艺师培训。茶有相对的优劣之分，茶艺师培训，但人的喜好不一。多分析，少下结论为宜。喝茶不是一种盲目的喜好，知茶，懂生活。

茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一。它源起遥远，历史悠久，文化底蕴深厚。 茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段，它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质，增强艺术感染力。不同风格的茶艺有不同的背景要求，只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。这个背景，就是环境、意境。 现代社会，谈茶性，必然要说到文化。茶文化的内涵是中国文化的一种表现形式，谈茶文化必须结合中国传统文化而论之。茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和*的文化内涵相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象，也可以说是一种礼节现象。

茶艺是一种高雅的艺术，学茶艺好处多多，你知道多少？ 1、静心神：泡茶、喝茶讲究安静的环境，常处于这种环境中会给人一种心旷神怡的感觉，有助于使人静心神、修身性，感觉自身沉浸在文化当中，浮躁的心态逐渐变得平和、安静。 2、重细节：冲泡茶的过程是较为讲究的，而且非常注重当中的细节。在选择茶具、环境的格调、茶叶的多少、水温的高低、时间的把控等等这些环节上都需要小心操作、精心调理。在学习茶艺过程，可以慢慢培养一个人的细心、耐性。 3、懂礼节：在社会上，人与人之间的交流都要做到相互尊重，做好相互之间的礼节。泡茶也不例外，相互之间的礼节是不可缺少的，学习茶艺，经常泡茶*培养成一种良好的礼节习惯，待人处事更懂礼仪。 4、共和谐：学茶艺、懂茶品的人，通常都不会直接评价一款茶的好坏，而是从客观上讲述茶叶的特点。如待人处事一般，不要轻易去评价别人。接触茶艺时间久了，就会养成言语谨慎的习惯，做事学会多分析、少评论，懂得更好地与人和谐相处。 5、宜取舍：茶道讲究**、归于自然，学茶艺要懂得尊重其自然规律，循序渐进，冲泡过程不能急于求成。长期泡茶，就会懂得，需要综合自身的素养、能力，来做相对对自己合适的事。